Pastilla Poulet
Composition :
- Feuille de brique
- Amandes
- Oignions
- œufs
- Poulet
- Persil, coriandre, sucre et cannelle
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La pastilla est un plat de fêtes, qui se mange le plus souvent lors des cérémonies au Maroc. c'est un mélange de sucré et de salé qui va réveiller vos papilles. Ce sont des feuilles de briques farcies de poulet, d'amandes, d'oignons et d'épices. Ce plat est cuit au four. Nous vous conseillons de le réchauffer également au four pour garder le croustillant des feuilles de briques.
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